Ces galettes conçues à partir de farine de quinoa doivent leur originalité au goût subtil de cette céréale et leur croustillant aux billettes de quinoa qu’ils renferment. Originaire des Andes (Bolivie), le quinoa est réputé pour ses propriétés nutritionnelles : il est naturellement riche en protéines, en fibres et en sels minéraux : fer, magnésium, phosphore.

Ces trois références sont composées à plus de 50% d’ingrédients équitables : quinoa de Bolivie (coopérative CECAOT), sucre de canne du Malawi (coopérative Kasinthula).

Leurs parfums sont originaux et naturels : cacao en poudre de République Dominicaine (coopérative Conacado), extrait naturel de vanille des Comores (coopérative Snac), café lyophilisé et extrait naturel de café d’Equateur (coopérative FAPECAPES).

Ces galettes sont emballées dans des sachets fraîcheurs (3 sachets de 5 galettes), elles sont donc faciles à emporter et à conserver.